Entrees
Salade chèvre chavignol (salade, croutons, tomates séchées,
champignon de Paris, poivrons marinés)
Mille feuille de concombre à la crème de chèvre
Entrée du jour
Plats
Pièce de bœuf du boucher au beurre maître d’hôtel
Paupiette de saumon au beurre d’agrumes
Wok de légumes aux écrevisses
Plat du jour
Desserts
Duo de sorbets
Minestrone de fruits frais au basilic
Dessert du jour